食品行业发展带动了设备的进化，从而为MES系统应用带来机会。目前国际上先进的食品材料加工设备，大大提高了中国生产的自动化、连续化水平。

目前，食品行业面临着诸多痛点：

1) 仓储物流

原料流转依赖纸质单据，出入库严重依赖人力，效率地下，出错率高。

2) 配料生产

人工称量产生误差，一是造成生产过程原料浪费，二是降低整个批次良品率，三是拖慢整体生产进度。

3) 设备管理

生产设备运转状态无法实时监控，设备负载情况等数据不透明。

4) 数据流转

生产计划传递依赖人工，生产信息沟通成本高。

需要完善公司信息化管理平台建设，对仓储物料进行条码化管理、对生产过程中的生产、质量、设备等进行综合管理，实现整个公司信息打通，实现仓储物流及生产过程的数字化管理。

实现生产过程基础的物料平衡及监控实时生产参数和数据状况，为生产管理系统提供准确及时的物料计量数据、原材料消耗、产品质量情况分析等信息。

动脉MES

动脉MES以订单为基础，以计划为导向，通过对计划、工艺、工序、质量等方面的管理，能够实时掌控生产过程及进度，为管理者提供生产计划的执行、跟踪以及所有资源的当前状态，实现小时级别的管理粒度，真正达成精细化生产管理。

产品功能

　　1.销售订单 → 生产订单：

在订单数据管理方面，动脉MES订单数据自定义配置，订单进度全程追溯管理、可视化显示，订单情况便捷查询。

　　2.生产订单 → 排产计划：

　　在排产计划管理方面，动脉MES明确各车间&产线的生产任务及完成日期，生产计划可排配至班组及子工序，将划完成情况实时反馈，自动统计报表，人员、班组、车间生产数据实时汇总

　　３.对于BOM及工艺管理

　　动脉MES对所有BOM物料基础数据进行系统管理，根据工艺图纸及指导书自动管理各工序领投物料。

　　４.物料及工序流转进行优化

　　动脉MES针对物料及工序流转进行优化，物料及工序流转一键扫码自动记录，通过APP、自助终端等方式，信息自动同步。

　　５.SCADA数据采集

　　动脉MES承接SCADA数据采集，通过自主研发的工业物联网网关自动采集生产设备的主要参数，故障异常告警并对各工序加工参数进行下发指导，并自动记录实际用时和标准工时比率。

　　６.支持质量全流程管控

　　动脉MES支持质量全流程管控，支持多种质检模式，对合格情况进行自动记录并生成统计报表。

　　７.灵活报工、自动同步、实施溯源

　　在生产报工方面，动脉MES通过APP、自助终端等方式灵活报工，报工信息自动同步至计划端，实施溯源查询。

　　８.自动打印、自动告警

　　动脉MES智能仓储生成二维码，PDA扫码出入库，自动打印领料单，异常情况自动告警。